Cheesecake de var cu avocado într-o sticlă cu conținut scăzut de carbohidrați
Foto: StockFood/ZS Verlag/Speck, Sabrina
Servit elegant într-un pahar, tortul cu brânză de lime cu avocado are un gust și mai bun.
Cheesecake funcționează întotdeauna. Această rețetă vă arată o variantă cu conținut scăzut de carbohidrați cu var care se servește într-un pahar - încercați doar. Merită - garantat!
Ingrediente pentru 6 pahare (aproximativ 150 ml fiecare):
- 1 avocado
- 100 g smântână
- 200 g cremă de brânză, cremă dublă
- 50 g smântână
- 30 g xilitol
- 1 tei organic, coajă și suc
- 30 g pulbere de gelatină
- A servi:
- 100 g smântână
- 1 lingură de ciocolată albă rasă, cu conținut scăzut de carbohidrați
Pe porție despre:
- 438 kcal
- 39 g grăsime
- 14 g carbohidrați
- 11 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face
- Înjumătățiți avocado și îndepărtați piatra, scoateți pulpa de pe piele, cântăriți 150 g de pulpă (utilizați restul în alte scopuri) și pureați cu un blender manual cu 60 g de cremă într-un bol înalt.
- Amestecați crema de brânză, smântâna, xilitolul, smântâna rămasă, coaja de lămâie și sucul într-un bol de amestecare cu telul mixerului de mână. Apoi amestecați pulberea de gelatină. Împingeți amestecul de cremă de avocado și distribuiți totul între pahare.
- Bateți ușor borcanele pe suprafața de lucru, astfel încât suprafața să devină netedă. Apoi puneți amestecul la frigider timp de aproximativ 1 oră. Pentru a servi, bateți smântâna până când este rigidă, turnați-o într-o pungă de conducte cu o duză stea și decorați borcanele cu friscă. Presară ciocolata deasupra și servește.
Puteți face acest lucru cu xilitol în loc de zahăr Cheesecake de var cu avocado ca desert pentru dieta ta. Xilitolul servește și ca înlocuitor al zahărului pentru aceste prăjituri de sfeclă roșie și ruloul nostru de tort de semințe de mac cu o umplutură de fructe de ricotta fructate.
Suntem întotdeauna entuziasmați de cheesecake. Prin urmare, veți găsi rețetele noastre preferate din tortul clasic în galeria noastră de imagini: