Cheesecake fără zahăr; sărac în carbohidrați! Cea mai bună rețetă vreodată!

Cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați: coacem imediat cea mai bună rețetă fără zahăr

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Nu există nimic ca cheesecake. Chiar mai bine dacă nu lovește șoldurile, ci vine ca o rețetă sănătoasă. Rețetele clasice precum tort de marmură, dar și cheesecake, merg direct la inimă. Ce este nou la aceste rețete acum? Nu conțin zahăr, sunt ușor de replicat și, în mod ideal, conțin și câteva calorii. Această rețetă de cheesecake fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați este acum favorita noastră

Rețetă de brânză: fără zahăr și cu conținut scăzut de carbohidrați

Ingrediente pentru cheesecake fără zahăr:

• 400 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 4 ouă
• 100 g unt moale
• ½ lămâie organică
• 1 păstăie de vanilie proaspătă
• 1 linguriță de pulbere de stevia
• 20 g pulbere de albus de ou cu aroma de vanilie
• 1 vârf de sare

Pregătirea tortului de brânză fără zahăr:

1. Pentru aluat, amestecați quarkul, ouăle, untul, sarea și coaja de coajă de lămâie într-un castron cu un mixer.
2. Adăugați pudra de stevia, pulberea de albuș de ou și pulpa păstăi de vanilie și amestecați totul timp de aproximativ 1 minut pentru a face un aluat cremos.
3. Lăsați aluatul fin să se odihnească timp de 30 de minute și preîncălziți cuptorul la 160 de grade.
4. Apoi turnați aluatul de tort într-o tigaie cu formă de arc și coaceți în cuptor pentru 50-60 de minute. După 60 de minute, opriți cuptorul și lăsați-l să stea în cuptor încă 15 minute.
5. Scoateți cheesecake-ul terminat din cuptor, scoateți-l cu grijă din tigaia cu arc și lăsați-l să se răcească pe un raft. Apoi bucurați-vă fără zahăr!

Cheesecake fără zahăr: cât de sănătoasă este alternativa la zahăr stevia?

Stevia este o alternativă populară de zahăr și chiar și o cantitate mică îi conferă un gust dulce. Substituentul zahărului este disponibil sub formă lichidă, sub formă de pulbere sau sub formă de filete.

În ultimii ani, a fost criticat din mai multe părți, deoarece procesul de fabricație este extrem de industrial. Cu toate acestea, autoritatea pentru siguranța alimentelor a confirmat că îndulcitorul este inofensiv. Cu toate acestea, se recomandă să nu depășească patru miligrame pe kilogram de greutate corporală pe zi.

Lucrul bun despre stevie: Multe alimente cu zahăr duc la o creștere rapidă a nivelului de zahăr din sânge, ceea ce nu este cazul alternativei de zahăr. Poftele alimentare ulterioare sunt evitate.

---