Chef Vikki Homemade Breakfast Cârnați și ouă de brânză - Dieta 2020
Video despre sănătate: Compilația Ghidului alimentar din Argentina (noiembrie 2020).
Un mic dejun delicios și confortabil pentru 1/4 din caloriile rețetei originale.
Cârnații de casă reduc conținutul de grăsime al vasului cu 80%.
Timp de preparare: 15 minute
• 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
• 1 cană de mozzarella mărunțită mărunțită
• 1 lingură de aminoacizi lichizi
• ½ linguriță de piper negru
• 2 căni de albus de ou lichid
• ½ ceașcă de mozzarella mărunțită mărunțită
• 2 ceapă verde, tăiate subțire pe părtinire
• 1 lingură de unt vegan (Earth Balance)
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
Începeți prin tăierea cubulete a 1 ceapă mică. Într-un castron mare, adăugați ½ lire de pui măcinat, ½ lire de carne de porc măcinată, ceapa tăiată cubulețe, 1 cană de mozzarella rasă cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lingură de aminoacizi lichizi, 1 linguriță de cimbru, 1 linguriță de boia de ardei, ½ linguriță de piper măcinat, ½ linguriță de piper de cayenne și ½ linguriță de piper măcinat Nucşoară. Combinați totul până când tocmai este încorporat; Aveți grijă să nu amestecați prea mult, deoarece carnea va fi dură.
Pulverizați ușor o tigaie de brioșă de 12 cani ușor cu spray de gătit.
Folosiți o lingură de înghețată pentru a turna amestecul de cârnați în formele de briose. Coacem cârnații la cuptor timp de 20 de minute sau până când carnea este gătită. Rezervări.
Într-un castron, puneți 4 ouă, 2 căni de albușuri și ½ cană de brânză de vaci 1%. Bate totul împreună cu un tel până când amestecul se omogenizează.
Adăugați ½ cană de brânză mozzarella, 2 ceapă verde feliată și un vârf de piper negru la ouă.
Într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu, adăugați 1 lingură de unt vegan. Odată ce untul vegan s-a topit, adăugați amestecul de ouă în tigaie. Se amestecă constant și încet, până când ouăle sunt perfect încurcate. Scoateți-l de pe foc chiar înainte ca ouăle să fie complet terminate, deoarece vor continua să gătească în tigaie.
Pentru servire, așezați 2 cârnați pe fiecare farfurie cu o lingură generoasă din ouă.
Informații nutriționale (pe porție: 1/6 rețetă): Calorii: 352, zahăr total: 2g, grăsimi totale: 20,5g, grăsimi saturate: 8g, colesterol: 198mg, proteine: 37g, carbohidrați: 5g, fibre dietetice: 1g, calciu: 270mg, fier: 2,2 mg, magneziu: 42 mg, potasiu: 586 mg, sodiu: 637 mg