Cheia vieții îndelungate Foamea controlată
Oamenii de știință au știut de zeci de ani că foamea controlată poate extinde speranța de viață a mamiferelor cu 50% fără ca mamiferele slabe cu viață lungă să dezvolte boli de vârstă. Dar modul în care un aport caloric semnificativ redus realizează această ispravă a fost de mult timp un mister. Acum, cercetătorii de la MIT cred că au găsit o soluție pentru o viață lungă și sănătoasă: o singură proteină care controlează dacă un mamifer stochează sau excretă grăsimi.
"Pentru prima dată, acest studiu ne oferă o impresie despre modul în care restricționarea caloriilor funcționează la nivel molecular. Acest lucru va duce la condiții mai bune pentru sănătatea umană", spune biologul MIT Leonard Guarente, care folosește procesul de îmbătrânire de mai bine de un deceniu de drojdie, viermi rotunzi și șoareci. Rezultatele cercetării se concentrează asupra procesului în care gena mamiferelor Sirt1 influențează mobilizarea grăsimii la șoareci.
Un mamifer arde de obicei proteine și carbohidrați în alimente imediat; stochează grăsimea în celule speciale numite „țesut adipos alb” - WAT. Atunci când își reduce aportul caloric, WAT încetează să depoziteze grăsimi și începe să o elibereze pentru metabolism. Grăsimea este eliberată sau transformată de organism atunci când proteina Sirt1 simte foamea pe termen scurt și oprește receptorii care păstrează în mod normal grăsimea din celulele adipoase. Ca urmare, celulele adipoase eliberează grăsimea. "Proteina Sirt1 activează o restricție critică asupra consumului de calorii la mamifere. Privându-le de hrană, proteina Sirt1 leagă genele controlate de PPAR-gamma, regulatorul de grăsime", spune studiul, iar acest lucru împiedică grăsimea să crească. este depozitat în corp.
Guarente explică faptul că capacitatea celulelor adipoase de a simți foamea și de a elibera grăsime este reglementată de această genă. "Credem că acest lucru este valabil atât pentru șoareci, cât și pentru oameni, dar cu siguranță nu știm. Dacă acest lucru este adevărat pentru oameni, ar putea nu numai să le prelungească viața, ci și să ajute la prevenirea bolilor de vârstă, precum diabetul, cancerul sau bolile de inimă." Deoarece WAT produce, de asemenea, hormoni, în special leptină, care controlează sațietatea, Guarente suspectează că celulele grase spun, de asemenea, organismului cât de repede îmbătrânește.
"Este ușor să puneți rozătoarele pe o dietă spartană. Nu este atât de ușor cu oamenii, ei nu vor să facă dietă", notează Guarente. De fapt, reducerea cu 50% a caloriilor necesare prelungirii duratei de viață, de la 1.000 la 1.200 de calorii pe zi, ar produce oameni slabi, reci și nefericiți, fără nicio dorință sexuală. „Ar fi ca și cum ai mânca în fiecare zi”, spune Guarente. Dar s-ar putea imita efectul molecular al foametei fără o dietă adecvată. În acest context, Guarente descrie un medicament care leagă Sirt1 și păcălește corpul să facă acest lucru sugerând că ar trebui să elibereze grăsimea. În acest fel, oamenii ar putea profita de o restricție de calorii care ar acționa ca o fântână a tinereții.
Dar se pune întrebarea dacă aceasta ar avea alte efecte secundare, cum ar fi scăderea rezistenței la boli. Potrivit Guarente, oamenii ar trebui să devină mai rezistenți, dar acest lucru nu se știe exact. Următorul pas este de a investiga dacă o creștere a Sirt1 în organism duce la o rată metabolică mai mare.