Chiar cafeaua te face să slăbești
O băutură universală împărtășită de multe culturi din întreaga lume, cafeaua este sinonimă atât cu plăcerea, cât și cu efortul susținut pentru mulți. Virtuțile acestei băuturi negre au fost mult timp sub lupa studiilor științifice și continuă să fie. Dar, ar fi cafeaua o soluție esențială pentru a slăbi și a-ți lua rămas bun de la kilogramele tale în plus? ?
Cafeaua este o băutură cu conținut scăzut de calorii
Cafeaua este o băutură făcută din boabe de cafea măcinate care se lasă să se absoarbă în apă fierbinte. Este în mod evident compus din cofeină, dar și alcooli diterpenici și substanțe fenolice (antioxidanți) care apar în timpul prăjirii boabelor de cafea. O ceașcă de cafea neagră (în acest caz kawa) este, prin urmare, egală cu 0 calorie ingerat. Nu vă va aduce energie, dar aroma și gustul său puternic sunt surse de plăcere.
Datorită moleculei sale de cofeină, cafeaua acționează ca o stimulent real care atenuează obosit. Aceasta este ceea ce îi face adesea pe oameni să creadă că această băutură conține energie. Cu toate acestea, cafeaua rămâne fără calorii (lipsite de calorii) atâta timp cât nu adăugați zahăr, lapte sau smântână. Aceste mici extras transformă băutura într-un desert bogat în calorii. Același lucru este valabil și pentru cafele îmbunătățite fără zahăr: latte macchiato, blend coffee, chai latte, cappuccino, espresso, cafea tripplo etc.
Cafeaua și metabolismul bazal
Metabolismul este cât de repede „procesează” corpul tău mâncarea pe care i-o dai. Mai precis, este efortul și viteza cu care corpul tău digeră mâncarea în energie utilizabilă. Dacă urmați un dieta de slabit, creșterea ratei metabolice vă va aduce beneficii. În acest caz, consumul de cafea este o idee grozavă.
Cafeaua este dovedită științific că crește metabolismul datorită conținutului ridicat de cofeină. Un studiu a arătat că consumul regulat și moderat de cafea neagră crește semnificativ rata metabolică, atât la persoanele obeze, cât și la subiecții cu structură normală (1). În plus, cafeaua facilitează digestia prin creșterea secreției de enzime digestive, cum ar fi amilazele, lipaza și pepsina.
În acest fel, cafeaua vă stimulează metabolismul, vă crește nivelul de energie și vă poate ajuta corpul să ardă mai mult grăsimi. Acest lucru explică de ce majoritatea medicamentelor „pentru arderea grăsimilor” sunt tablete care conțin cofeină cu alte ingrediente, cum ar fi extracte de guarana sau Hoodia.