Chiar și călugării budiste devin obezi - Le Temps
ann kato
Cronicarul nostru examinează problema globală a obezității, care crește riscul de diabet, boli de inimă, accidente vasculare cerebrale și anumite tipuri de cancer. Chiar și călugării budiști din Sri Lanka și Thailanda suferă de obezitate!
Călugării budiști sunt în general descriși ca fiind subțiri și sănătoși. Cu toate acestea, în Sri Lanka și Thailanda, un procent mare de călugări sunt obezi și jumătate dintre aceștia dezvoltă diabet și boli de inimă.
Există 40.000 de călugări în Sri Lanka, unde budismul este religia majorității celor 20 de milioane de oameni. Furnizarea de alimente ar trebui să aducă noroc nu numai în această viață, ci și în cea următoare. Asigurarea micului dejun și a prânzului necesită multă pregătire, iar templele sunt de obicei supraîncărcate. Adepții trebuie uneori să aștepte un an pentru a obține o deschidere în calendarul templului. Recent, guvernul din Sri Lanka a emis noi linii directoare pentru acești devotați: alimentele pe care le oferă călugărilor trebuie să fie sărace în grăsimi și zahăr.
Același lucru este valabil și pentru Thailanda, unde aproape jumătate dintre călugării budisti sunt obezi din punct de vedere clinic și unde 40% suferă de diabet și hipertensiune arterială: aceștia dau vina pe supraponderalitatea lor de un exces de dulciuri oferite de credincioși. Călugării își părăsesc mănăstirea devreme dimineața, pe jos, într-un singur dosar, urmărindu-l pe cel mai vechi călugăr. Ei sunt credincioșii care le dau mâncare în boluri. Deși mănâncă doar una sau două mese pe zi (ultima lor este la prânz), consumă cantități mari de sodă seara, încărcate cu zahăr. Autoritățile thailandeze au decis că călugării au nevoie de o dietă mai sănătoasă.