Chiar și nelimitat, dieta mediteraneană nu ar îngrașa HuffPost Life

Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.

DIETA - Se știe că este bună pentru inimă, se spune că dieta mediteraneană nu te îngrașă și are același efect asupra greutății ca o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Iată concluzia unui studiu publicat luni, 6 iunie în revista medicală britanică The Lancet Diabetes and Endocrinology care redeschide dezbaterea privind relevanța recomandărilor care vizează reducerea consumului de grăsimi.

În timp ce lipidele sunt identificate de ani de zile în epidemia de obezitate care afectează planeta, o echipă de cercetători a dorit să testeze efectul unei diete mediteraneene „după bunul plac”, adică fără nicio restricție calorică.

Între 2003 și 2010, au studiat aproape 7.500 de spanioli cu vârsta peste 55 de ani, pe care i-au împărțit în trei grupuri, unul invitat să folosească ulei de măsline după bunul plac, celălalt să consume nuci după bunul plac, în timp ce al treilea a trebuit să-și reducă consumul de grăsimi.

Toți participanții au avut risc cardiovascular ridicat sau diabet, în timp ce 90% erau obezi sau supraponderali.

După 5 ani, proporția lipidelor din dietă scăzuse de la 40 la 37,4% în grupul cu diete cu conținut scăzut de grăsimi, în timp ce crescuse ușor în celelalte două grupuri (40 până la 41, 8% în grupul „ulei de măsline” și de la 40,4% la 42,2% în grupul „nuci”).

---