Chifle de ciuperci

  • ciuperci

Ingrediente

  • 300 g de Ciuperca Paris
  • 25 cl de smantana
  • 4 puțină pâine
  • 125 g Unt
  • 2 păstăiusturoi
  • 2 linguri. lingură de pătrunjel sau 7 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • sare
  • piper

1. Tăiați partea de sus a rulouri rundă. Scobiți (săpați) prin îndepărtarea firimitului interior.

2. Încălziți cuptorul la 150 ° C.

3. Se topește 80 g de Unt evitând să o lăsați să se rumenească (este să se rumenească ușor). Adăugați păstăileusturoi zdrobit pentru a aromă ușor acest unt.

4. Cu ajutorul unei lingurițe de apă (este să turnați un lichid) interiorul rulourilor cu acest unt topit astfel încât să fie bine înmuiate (ude pentru a permite pătrunderea lichidului).