Chiftele din hrișcă - rețetă cu poză

1.Hrișca este disponibilă și într-o pungă de gătit (supermarket rusesc). O geantă este suficientă pentru aproximativ 8 chiftele (dimensiune normală).

rețetă

2.Se fierbe 1 litru de apă într-o cratiță și apoi se sare apa.

3.Puneți punga în apa clocotită și reduceți temperatura. Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 15 minute.

Al 4-lea.Scoateți punga din oală cu o furculiță și lăsați-o să se scurgă.

5.Puneți conținutul pungii într-un castron și lăsați-l să se răcească. Tăiați ardeii cubulețe mici.

Al 6-lea.Se amestecă masa răcită cu condimentele și ardeii. Am dat „un vârf” ca indicație, doar încearcă până când amestecul este suficient de picant pentru tine. Adăugați ouăle și amestecați bine. Dacă masa este prea umedă, adăugați suficient pesmet până când masa nu se mai lipeste de mâini.

Al 7-lea.Modelați chiftelele și întoarceți-le din nou în pesmet.

A 8-a.Încălziți puțin unt clarificat într-o tigaie și prăjiți chiftelele până se rumenesc pe ambele părți.

9.Așezați pe o farfurie tapetată cu hârtie de bucătărie,

10.Serviți chiftelele scurse. Acest lucru merge bine cu salate, sos de usturoi sau scufundări de casă.