Chifteluțe de pui și mazăre pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

• 2 piept de pui liber
• 2 oua
• 2 felii de pâine sandwich
• 10 cl de smântână lichidă
• 100 g mazăre decojite
• 1/2 buchet de coriandru
• 1/2 legătură de pătrunjel
• 3 felii de slănină afumată
• 1/2 linguriță de chimen
• 1 vârf de fleur de sel
• piper proaspăt măcinat
• 20 g unt
• a servi:
• felii de avocado
• ceapa proaspata tocata
• mazăre crocantă

Pregătirea

Se amestecă 2 piepturi de pui în stare liberă tocate în blender cu 2 ouă bătute și 2 felii de pâine albă înmuiate în 10 cl de smântână lichidă.

---