Chifteluțe umplute cu avocado

Chifteluțe, chiftele, chiftele, chiftelele - orice numiți chiftele delicioase, acestea sunt un hit constant în bucătăria Paleo. Se pot găti rapid, au gust cald și rece și se potrivesc bine cu orice salată. Ideal atunci când trebuie să meargă repede sau pentru cutia de prânz. Deoarece suntem atât de mari fani ai chiftelelor, ne place să experimentăm rețeta. De data aceasta am umplut bilele cu bucăți de avocado înainte de a le prăji. Un succes complet și o mare surpriză pentru oaspeții noștri.

Fie ca gustare, fie ca fel principal: chiftelele umplute sunt bine primite.

Rețeta: chiftele umplute cu avocado

ingrediente

500 g carne de vită măcinată
0,5 ceapă
1 ou
1 linguriță de muștar
1 vârf de sare, piper
3 tulpini de patrunjel cret
1 cățel de usturoi
0,5 avocado
1 lingura ulei de cocos

pregătire

Curățați ceapa și usturoiul. Tocam ceapa, presam usturoiul.
Tocam patrunjelul.
Se amestecă ceapa, usturoiul, pătrunjelul, oul și muștarul. Adăugați carnea tocată și frământați. Sare si piper.
Înjumătățiți avocado. Scor o jumătate în formă de cruce și sapă pulpa cu o lingură, astfel încât să ai 12 cuburi de avocado.
Modelați amestecul de carne tocată în 12 bile. Faceți o fântână în fiecare bilă și strângeți o bucată de avocado în ea. Închideți bilele din jurul avocado și formați-le netede și rotunde.
Prăjiți bilele în ulei de nucă de cocos uniform pe toate părțile timp de aproximativ 8 minute.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Dacă bilele nu trec bine atunci când sunt arse, pot fi fierte la cuptor timp de 10 minute la 180 de grade.

Chiftele umplute: un clasic sofisticat

Avocado și carne tocată merg bine împreună. Cu atât mai bine când îi aveți pe amândoi într-o minge delicioasă. Are gust ca gustare, ca și fel principal.

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclus Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.

Carte de bucate Paleo Low Carb

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.