Chili Mac și Brânză de casă - Rețete Bunici 1 Euro
Chili Mac și brânză de casă
Acest vas de oală este un amestec de carne de vită măcinată, macaroane, fasole, roșii și condimente, toate acoperite cu o mulțime de brânză topită. O cină simplă, prietenoasă cu familia și servită la masă în 30 de minute!
Lipiți imaginea de casă Chili Mac și Cheese pe una dintre panourile dvs. Pinterest pentru a o avea cu voi oriunde ați merge. Aceasta înseamnă că putem fi găsiți și mai repede de Pinterest. Tot ce trebuie să faceți este să faceți clic pe sigla Pinterest din colțul din stânga sus.
Chili Mac și brânză de casă
Spălatul este partea mea cea mai puțin preferată de gătit, motiv pentru care apelez la tocană ori de câte ori este posibil. Copiii mei cer mereu acest Chili Mac și Brânză și, dintr-un motiv întemeiat: este plin de aromă și, desigur, brânză bună!
Cum se face un Chili Mac și o brânză?
Această rețetă începe cu carne de vită măcinată care se rumeneste într-o tigaie cu ceapă și usturoi. Carnea de vită gătită se amestecă cu conserve de roșii, fasole, condimente, bulion de vită și macaroane. Totul fierbe până când tăiței sunt ușor moi. Ultimul pas este să adăugați un strat de brânză rasă cu pătrunjel. Lasă brânza să se topească și servește-ți familia în acest vas de oală.
Ingrediente pentru 6 persoane:
400 g macaroane 40 de cenți
500 g vita tocata 2 euro
1 ceapă tocată mărunt 20 de cenți
1 cățel de usturoi tocat 2 cenți
400 g de roșii curățate 40 de cenți
600 ml bulion de vita 40 cenți
Scurgeți și clătiți 1 cutie mică de fasole de 70 de cenți euro
150 g brânză cheddar rasă 1,50 euro
2 lingurițe de ulei de măsline 10 cenți
2 lingurițe de pulbere de chili 10 cenți
1 linguriță de chimen măcinat 5 cenți
Sare și piper după gust
2 linguri de pătrunjel 10 cenți
Pregătire:
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați carnea de vită măcinată și gătiți timp de 5 până la 6 minute până când este gătită.
Adăugați ceapa în cratiță și fierbeți încă 2 până la 3 minute. Adăugați usturoi și gătiți timp de 30 de secunde.
Adăugați în cratiță pudra de ardei iute, chimenul, roșiile, bulionul de vită, sarea, piperul, fasolea și macaroanele. Se amestecă corect.
Se aduce la fierbere, apoi se acoperă cratița cu un capac și se fierbe timp de 12 minute. Scoateți capacul și gătiți încă 4 minute.
Presărați brânza și pătrunjelul deasupra și lăsați să fiarbă până se topesc brânza. Puteți acoperi tigaia dacă este necesar, astfel încât brânza să se topească.
0,99 euro
Valori nutritive per persoană: 515 kcal
30,8 g albus de ou/proteina
25 g grăsime
37,8 g de carbohidrați utilizabili