Chimen - SantiShop organic

Semințele de chimen sunt folosite la gătit ca condiment, dar au și proprietăți medicinale utile în caz de gaze, pentru a stimula digestia, a reduce balonarea și a gazelor abdominale, eliminând în același timp spasmele intestinului și pentru a reduce respirația urât mirositoare. De asemenea, stimulează alăptarea, la fel ca semințele de fenicul. Numeroasele uleiuri esențiale din semințele de chimen funcționează și ca dezinfectant pentru a ajuta la combaterea infecțiilor virale care cauzează răceli, exces de mucus în sistemul respirator și tuse. În India sunt prescrise pentru insomnie și răceli și pentru scăderea febrei.
Chimenul ar putea fi confundat cu chimenul de luncă (chimion) sau chimenul negru, care provine din planta Nigella sativa. Este numit în diferite moduri, inclusiv chimen alb, chimen marocan sau anason fals.

neregulate dureroase

Nume latin

Cuminum cyminum - L.

Ingrediente

Chimen * * ingrediente din agricultura ecologică controlată