Chimioterapie și sfaturi dietetice - GASTRO Liège

Sfaturi legate de dietă în cazul efectelor secundare ale chimioterapiei și/sau radioterapiei

Dieta ar trebui să fie o parte integrantă a tratamentului dumneavoastră. Într-adevăr, a mânca corect și suficient vă va ajuta să tolerați mai bine tratamentele.

Chimioterapia și/sau radioterapia pot provoca reacții adverse care variază în aspect, intensitate și durată în funcție de tratament și de fiecare persoană.

Este important să raportați aceste simptome medicului care vă va oferi un tratament adecvat.

Cereți sfatul dieteticianului, care vă va ajuta să vă adaptați cât mai bine dieta pe baza simptomelor apărute și a toleranțelor personale. Pentru tratamentele de chimioterapie efectuate la spitalul de zi, un dietetician va veni să vă vadă pentru a vă ajuta să vă adaptați cât mai bine dieta.

În caz de radioterapie singură sau alte tratamente anticanceroase, puteți solicita un consult dietetic.

Întrebare: care sunt sfaturile dietetice generale ?

Este important să vă monitorizați greutatea în mod regulat !
Obișnuiește-te să te cântărești 1X/săptămână pe același cântar, în același timp și în aceleași condiții !
Chiar dacă sunteți supraponderal la începutul tratamentului, acum nu este momentul potrivit pentru a slăbi.
Mănâncă încet într-un mediu calm.
Mâncați mese frecvente și mici, nu uitați să luați gustări.
Bea suficient.

Întrebare: ce trebuie făcut în caz de apariție a pierderii în greutate/pierderii apetitului ?

Mănâncă alimente care stimulează pofta de mâncare: bulion de legume, legume crude în borcan, vinaigretă, sorbe, aperitive în cantități moderate, preparate de oțet și puțin mai picant decât de obicei.
Optează pentru o dietă fortificată al cărei scop este creșterea aportului de energie și/sau proteine ale unei rații fără a crește volumul acesteia.

Întrebare: cum să vă îmbogățiți mesele ?

Prin adăugarea pregătirilor:

Carne măcinată sau pește.
Ouă.
Brânză rasă, brânză topită.
Miere, gemuri, jeleu, marmelade, zahăr, zahăr brun, siropuri de fructe.
Lapte praf, lapte integral, lapte condensat.
Unt, margarină, diverse uleiuri, cremă culinară.
Fursecuri uscate.
Rusalii, pesmet.
Pudră de cacao.

Iată câteva exemple de preparate fortificate:

Dacă acest lucru nu este suficient sau pentru mai multă comoditate, există suplimente energetice în farmacii.

Întrebare: ce trebuie făcut în caz de antipatie alimentară sau schimbări de gust ?

Antipatiile de mâncare și miros sunt frecvente și pot dispărea la câteva zile după tratament.

Cu toate acestea, dacă aveți o aversiune față de carne, asigurați-vă că o înlocuiți cu unul dintre următoarele echivalente:

100 de grame de carne echivalează cu:

2 oua.
2 felii de sunca.
6 felii de salam.
1/2 litru de lapte.
2 triunghiuri camembert.
100g de peste.
2 felii (60g) de brânză.
1 și 1/2 croque-monsieur.
Dacă aveți un gust metalic: sugeți mestecat/bomboane de lămâie și adăugați suc de lămâie în mâncare și băuturi.
Dacă gustul dulce este prea puternic, optează pentru gustări sărate.
Dacă gustul sărat este prea puternic, nu adăugați sare la mesele dvs., folosiți în schimb alte condimente și mâncați alimente mai neutre.
Dacă mâncarea pare fată: folosiți condimente și ierburi pentru a spori gustul. Exemple: scorțișoară, ghimbir, sos de soia, nucșoară, ierburi aromate, curry, ...

Întrebare: ce trebuie făcut în caz de constipație ?

Discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră pentru a afla cauza !