China Studiază nutriția pe bază de plante și justificarea sa științifică de Campbell, T
Dacă am ști cu toții ceea ce a fost mult timp acceptat în știință: există o legătură directă între dietă și dezvoltarea bolilor cronice!
Renumitul nutriționist T. Colin Campbell a condus Studiul China, cel mai cuprinzător studiu despre nutriție, stil de viață și boli din istoria cercetării biomedicale. Au fost implicate două universități occidentale și Academia Chineză de Medicină Preventivă.
Studiul arată conexiuni clare între o dietă bogată în proteine animale și dezvoltarea bolilor cronice. Pentru a sprijini beneficiile unei diete vegane, autorii au evaluat sute de alte studii nutriționale. Ei își rezumă rezultatele în această carte într-un mod ușor de înțeles și clar.
Obiceiurile noastre alimentare ne influențează sănătatea, dar și dezvoltarea cancerului, a bolilor coronariene, a diabetului, a obezității și a bolilor autoimune precum scleroza multiplă și reumatismul.
Autorii oferă sfaturi specifice cu privire la modul în care putem combate cu succes problemele de sănătate anterioare și bolile cronice printr-o dietă vegană.
Numărul de exemplare furnizate poate varia.