Chipsuri de brânză Harz în sala de fitness Haan "FIT in Haan"
Se știe că brânza Harz nu este foarte populară. Motivul pentru aceasta este mirosul extrem de neplăcut. Chiar dacă această brânză nu o face printre brânzeturile preferate, oferă totuși câteva avantaje.
Din punct de vedere nutrițional, Harzer convinge cu un conținut ridicat de proteine. Acest aspect poate aduce o contribuție enormă la proiectul de reducere a greutății corporale. Deoarece brânza poate fi folosită și pentru a face chipsuri foarte gustoase, iubitorii de gustări își vor câștiga și banii.
Varianta de chipsuri de brânză Harz convinge cu valori nutriționale mult mai bune decât chipsurile de cartofi normale.
Comparație nutrițională:
| Calorii | 113 kcal | 542 kcal |
| glucide | 0 g | 51 g |
| proteină | 27 g | 6 g |
| gras | 0,5 g | 34 g |
Pregătirea chipsurilor de proteine este foarte ușoară și se poate face pentru fiecare film cel târziu în pauza comercială.
Pregătire: aproximativ 5 minute
Timp de coacere: 15-20 minute
Ingrediente:
- 200 g brânză Harz
- Pudra de boia
- rozmarin
- Alte condimente la alegere
pregătire
- Căptușim foaia de copt cu hârtie pergament
- Tăiați brânza Harz în felii subțiri de aproximativ 1 mm cu un cuțit ascuțit și așezați-o pe foaia de copt.
- Rafinați după gust cu praf de boia, rozmarin, cimbru sau alte condimente.
- Glisați brânza pe o șină inferioară în cuptor, pe măsură ce se umflă în timpul procesului de coacere.
- Încălziți cuptorul la 200 ° C (căldură superioară și inferioară) și coaceți încă 10-15 minute după ce această temperatură a fost atinsă.
- Scoateți brânza din cuptor imediat ce este rumenă.
- Se lasă să se răcească și se toacă.
Chipsurile de brânză Harz pot fi servite ca gustare sau ca garnitură. Utilizarea este versatilă!