Cicoarele te îngrașă sau slăbesc Blogul

cicoarele

Știm cu toții cicoare, în principal sub formă de băutură. Această plantă erbacee aparține familiei de compuși. Îi poți mânca frunzele sau rădăcinile și are multe avantaje, în special pentru diete de slăbit.

Cicoare

Acest compus aparține grupului liguflore, la fel ca păpădia sau salata verde. cicoare au mai multe specii, toate asteraceae, precum cicoarea cretă, escarola, treviso (salate) sau andivul (andivele cicoare). rădăcini prăjite poate fi savurat ca băutură, cea mai faimoasă utilizare a acestei plante. În salată, se poate savura și gustul special al acestei plante. Această plantă are avantajul că este săracă în calorii (între 4 și 8g la 100g în funcție de specie). De asemenea, sărac în proteină (0,4 g), în glucide (maxim 2g) și lipide (0,1 g), pe de altă parte este bogat în fibre dietetice (1,5 g), vitamine A, B9, K, C și B5. Cuprul și manganul sunt, de asemenea, prezente în cantitate.

Cicoarea, un bun aliat pentru dietele de slăbit ?

Chicore este renumit pentru două beneficii: puterea sa detoxifiere si a lui fibre. Cicoarea conține un zahăr natural -inulină - care este un prebiotic, adică un prieten al bacteriilor intestinale „bune”. Ca urmare, această plantă îmbunătățește flora intestinala și facilitează digestie. Prezent în principal în rădăcină, inulina este un carbohidrat neasimilat care permite, de asemenea, o mai bună absorbție a mineralelor. Este un element foarte util ca parte a unei diete de slăbit, deoarece permite o digestie mai bună și pentru a profita la maximum de elementele minerale care uneori pot fi slab asimilate. Aceste bifidobacterii activează, de asemenea tranzit.Cicoarea este, de asemenea, un excelent „curățător”. Folosit ca leac de primăvară pentru purifica corpul timp de secole, această plantă a avut, prin urmare, calități esențiale pentru o dietă de succes. Cu toate acestea, ingerarea de cicoare, sub orice formă, poate provoca unele probleme.