Cidrul și mărul stufă Rețete mai bune pentru case și grădini - 2020

ingrediente

Directii

Preîncălziți cuptorul la 300 ° F. Condimentați carnea de porc cu sare. Încălziți uleiul într-un cuptor de 4 litri la foc mediu. Se adaugă carne de porc în rânduri și se sotează până se rumenesc timp de peste 6 până la 8 minute. Se pune într-un castron. Adăugați păstârnac și ceapă pentru a arunca și găti timp de 4 minute; Scoateți-l în bolul de porc. Adăugați salvie, ghimbir și usturoi pentru a arunca și fierbe timp de 1 minut. Adăugați 3 mere, bulion, cidru și oțet; aduce la fierbere. Reduce caldura; acoperiți și fierbeți timp de 5 minute sau merele sunt fragede. Purificați amestecul cu un blender manual sau adăugați loturi într-un blender și amestecați până la omogenizare. Adăugați carne de porc, păstârnac și ceapă. Aduceți la fierbere.

bune

Acoperiți și coaceți timp de 2 ore până când carnea de porc este moale. Se amestecă restul de mere și coniac, dacă se dorește. Se servește cu smântână, salvie suplimentară, nucșoară și/sau piper după dorință.