Cifre de afaceri din brânză de vaci pentru 24 de persoane - rețete elle a table
Ingrediente
- 250 g de unt la temperatura camerei
- 2 linguri de zahăr
- 1/4 linguriță de sare
- 8 oz (g3/4 cană (e)) brânză de vaci
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 210 g făină
- 60 ml de gemuri la alegere
- zahăr glazur pentru praf
Pregătirea
În robotul de bucătărie, smântânați untul cu zahărul și sarea.

Adăugați brânză de vaci și extract de vanilie.
Pulsează timp de 2 minute sau până când amestecul este consistența brânzei bătute. Adăugați făina și pulsați până se formează o bilă.
Înfășurați aluatul în folie alimentară și dați-l la frigider timp de cel puțin 3 ore.