Sănătate Cu aceste cinci trucuri vei avea 100 de ani - WELT
Femeie senioră în meditația de dimineață
Sursa: Getty Images
Medicul și specialistul în ayurvedă Dr. Ulrich Bauhofer explică ce este cu adevărat important pentru a vă menține sănătatea cât mai mult timp posibil. Somnul suficient de lung joacă un rol central în acest sens.
Lumea: Ce poate face o persoană pentru a trăi până la 100 de ani?
Ulrich Bauhofer: În anii 1970, se credea că procesele de îmbătrânire și vârsta realizabilă sunt determinate genetic. Fie că poți fi puternic și activ pentru o lungă perioadă de timp sau degenerează rapid ar fi, prin urmare, o chestiune de gene - și, așadar, de soartă. Această viziune s-a schimbat semnificativ. Astăzi oamenii de știință presupun că doar aproximativ 30% din procesul de îmbătrânire poate fi urmărit înapoi la factori genetici. 70 la sută, însă, sunt influențați de modul nostru de viață. Următoarea observație din insula japoneză Okinawa se potrivește cu aceasta. Acolo oamenii îmbătrânesc decât oriunde în lume. S-a constatat că oamenii din Okinawa învață din copilărie să nu mănânce prea mult niciodată. Aproximativ 30% din stomac rămâne întotdeauna neumplut. Așadar, dieta pare să fie o parte integrantă a acestui proces de îmbătrânire. Dar cheia este mesajul: Datorită modului în care trăim, este în mare măsură în mâinile noastre modul în care îmbătrânim.
Lumea: Pe lângă dispoziția genetică și tipul dietei, și alți factori joacă un rol?
Ulrich Bauhofer: Da, desigur. Cinci lucruri sunt cu adevărat esențiale pentru o viață lungă și sănătoasă: nutriție, exerciții fizice, regenerare, detoxifiere și, în special, gestionarea stresului și joie de vivre.
Lumea: Stresul și epuizarea sunt probleme sociale majore în această țară. Cât de dăunătoare este stresul?
Lumea: Ce pot face indivizii pentru a face față mai bine stresului?
Ulrich Bauhofer: Este foarte important să se asigure suficient timp de regenerare. Trebuie să fie suficient somn și suficient spațiu între întâlniri în timpul zilei. Majoritatea oamenilor nu mai dorm suficient. Durata medie a somnului în Germania a fost redusă cu o oră în ultimii zece ani. Și asta, deși presiunea la locul de muncă a avut tendința de a crește și, prin urmare, este nevoie de un somn mai mare. Somnul este unul dintre cele mai importante procese regenerative din corpul uman.
Lumea: Ce altceva poti face?
Ulrich Bauhofer: Exercițiile fizice regulate pot contribui, de asemenea, la gestionarea stresului. Toată lumea știe acest lucru din propria experiență: dacă faceți o anumită activitate fizică după o zi stresantă, vă simțiți ușurat după aceea - deoarece congestia energetică s-a eliminat. Meditația poate ajuta, de asemenea, la gestionarea stresului. Este dovedit științific că meditația poate oferi relaxare foarte profundă. Oamenii care meditează în mod regulat se ocupă mult mai bine de stres și dezvoltă un nivel semnificativ mai ridicat de rezistență.
Lumea: Câte ore ar trebui să doarmă o persoană cel puțin?
Ulrich Bauhofer: Durata optimă a somnului variază foarte mult de la persoană la persoană. Toată lumea trebuie să afle singură de cât somn are nevoie pentru a se simți în formă și productivă în timpul zilei. De altfel, există și o legătură aici cu dieta. Consumul de alimente grele seara are un efect negativ asupra calității somnului. Prin urmare, în multe culturi se aplică regula că trebuie să mănânci ușor seara și cât mai devreme posibil, astfel încât să nu te culci cu stomacul plin. Desigur, ar fi ideal dacă te-ai trezi dimineața fără ceas cu alarmă. În orice caz, nu există nicio ființă vie în natură care să aibă nevoie de un ceas cu alarmă. Este o invenție umană. Studiile arată că lipsa somnului promovează o varietate de boli - diabet, hipertensiune arterială, obezitate. Un studiu britanic recent a arătat că, dacă reduceți durata somnului de la șapte la cinci ore, riscul unui atac de cord se dublează.
Lumea: Cantitatea minimă de exercițiu necesară pentru a rămâne sănătos?
Ulrich Bauhofer: Ar trebui să fie de cel puțin 30 până la 40 de minute de exercițiu de trei până la patru ori pe săptămână. Dar, în principiu, nu trebuie să vă exagerați niciodată - acest lucru este recomandat de științele sportive moderne, precum și de vechea învățătură ayurvedică. Nu ar trebui să vă depășiți constant limitele. Este suficient să transpiri puțin. Mai presus de toate, ar trebui să vă simțiți bine după ce vă exersați. De asemenea, este important să nu vă concentrați doar pe forță și rezistență. Mobilitatea este, de asemenea, foarte importantă. Mulți oameni devin prea imobili în timp. Ajută exercițiile regulate de întindere, aproape toate provin din yoga.
Lumea: Oricine se angajează să mediteze trebuie să planifice cât timp pentru aceasta?
Ulrich Bauhofer: Există multe tehnici de meditație diferite. Eu însumi sunt un fan al meditației transcendentale, deoarece este foarte ușor de învățat și de practicat. În general, faceți acest lucru de două ori pe zi - câte un sfert de oră dimineața și seara. Studiile arată că oamenii care meditează își încarcă asigurarea de sănătate cu costuri semnificativ mai mici.
Lumea: Nu toată lumea va avea timp pentru această jumătate de oră în fiecare zi. Există strategii utile care pot aduce și ceva în mai puțin timp?
Ulrich Bauhofer: În cele din urmă, totul este o chestiune de gestionare a energiei personale. Toată lumea își privește regulat contul bancar, dar foarte puțini își privesc la fel de regulat contul personal de energie. Toată lumea ar trebui să se întrebe: care sunt tâlharii de energie și care sunt donatorii de energie din viața mea? Răspunsurile indică deja drumul în direcția pe care ar trebui să o parcurgem. Există mulți furnizori de energie. Aceasta include lucruri banale precum lumina și aerul proaspăt. Mulți oameni își petrec întreaga zi în interior. Există poate 500 lux. O zi frumoasă de vară, totuși, ne oferă 100.000 lux - de 200 de ori mai mult. Ar trebui să vă asigurați că ieșiți la lumină din când în când. O mică plimbare în timpul pauzei de masă poate parcurge un drum lung. Iar aerul proaspăt este, de asemenea, un factor foarte important pentru echilibrul energetic al organismului.
Lumea: Când este de fapt o persoană sănătoasă?
Ulrich Bauhofer: Organizația Mondială a Sănătății OMS definește: Sănătatea este o stare de bunăstare fizică, mentală și socială completă. Sună aproape ca o afirmație din medicina ayurvedică. Ideea este aceea de a menține întregul sistem în echilibru. În medicina occidentală aceasta se numește homeostazie. Este vorba despre echilibrul tuturor funcțiilor corpului. Când sistemele de reglare și regenerare funcționează bine, te face să te simți bine. Și atunci când o persoană este fericită, acesta este un indicator foarte clar al sănătății.
Lumea: Medicina occidentală și predarea ayurvedică sunt doar două sisteme diferite de descriere care oferă în cele din urmă aceleași recomandări pentru stilul de viață?
Ulrich Bauhofer: Da, puteți spune asta. La fel ca în cazul tuturor sistemelor medicale, este vorba despre principiul echilibrului. Dar există diferențe. În medicina occidentală, ne pasă în primul rând de simptomele unui pacient. Medicina ayurvedică caută mai întâi dezechilibrul care s-a instalat undeva în corp. Apoi încerci să scapi de el. Medicina ayurvedică adoptă o abordare holistică. Acest lucru se întâmplă rar în medicina occidentală. Cu toate acestea, văd ambele sisteme ca fiind foarte competente și, mai presus de toate, complementare. Ar fi de dorit să le utilizați împreună în beneficiul pacienților. Unul dintre obiectivele Ayurveda este prevenirea, adică evitarea bolilor. Ayurveda poate completa medicina modernă occidentală incredibil de bine aici.
Lumea: Sfaturile despre stilul de viață oferite de Ayurveda ar putea la fel de bine să provină din medicina occidentală în ceea ce privește conținutul?
Ulrich Bauhofer: Absolut. Cu toate acestea, în medicina ayurvedică, lucrurile nu sunt explicate în terminologia științifică, ci într-un mod mult mai simplu și mai popular. Acest lucru facilitează implementarea recomandărilor pentru oameni. Dezvoltarea către medicina personalizată este interesantă. Medicina ayurvedică face acest lucru de mii de ani. Acolo se acordă o mare valoare caracteristicilor constituționale individuale ale unei persoane. Nu totul este la fel de corect sau greșit pentru toată lumea. Mai degrabă, trebuie să ții cont de individualitatea individului. Fiecare persoană este diferită. Acest lucru trebuie luat în considerare atât în terapie, cât și în prevenire.
Lumea: Medicina occidentală nu folosește termenul de medicină personalizată în sensul pe care l-ați explicat acum pentru Ayurveda?
Ulrich Bauhofer: Este adevărat. Până în prezent, medicina occidentală a însemnat în principal să privim mai atent structura genetică a unei persoane. Dar asta înseamnă, în esență, și dorința de a practica medicina în așa fel încât să se potrivească individului.
Lumea: Sunteți președintele Societății germane de ayurvedă. Nu există o mulțime oferită sub eticheta Ayurveda în această țară care nu merită de fapt acest nume?
Ulrich Bauhofer: Din păcate, este corect. Mulți oameni asociază pur și simplu Ayurveda cu un fel de tratament de wellness, care este acum oferit de aproape fiecare hotel. Ar fi important să se stabilească standarde pentru formarea medicilor ayurvedici, astfel încât să se asigure că pacienții se întâlnesc și cu terapeuții competenți. A turna puțin ulei pe cineva nu înseamnă că este Ayurveda.
Lumea: Dar toată lumea poate oferi servicii Ayurveda sub titlul Ayurveda?
Ulrich Bauhofer: Termenul Ayurveda nu poate fi protejat. Ayurveda nu înseamnă altceva decât „cunoașterea vieții”.
Lumea: Când termenul Ayurveda funcționează bine în zona de wellness. De ce nu există magazine alimentare care să ofere nutriție ayurvedică sub această etichetă?
Ulrich Bauhofer: Ar fi de dorit dacă ar exista magazine care vând serios produse alimentare adecvate individual. Nu orice tip de dietă este potrivit pentru toată lumea. Mâncarea care este bună pentru unul nu trebuie să fie pentru altul. Faptul că mâncarea nu este oferită din acest punct de vedere este o nișă de piață.
Lumea: Cum pot fi rezumate recomandările pentru o viață sănătoasă, fericită și lungă?
Ulrich Bauhofer: Principiul de bază este: lăsați suficient spațiu între ele! Așa cum ar trebui să existe suficient spațiu în stomac după masă, ar trebui să lăsați suficient spațiu între întâlniri și suficient spațiu între zile, adică suficient somn. Mi se pare foarte fascinant modul în care principiul spațiului suficient între ele este implementat peste tot în natură. Energia moleculei ATP - purtătorul de energie din organismul uman - se află în spațiul dintre atomi, adică în legătura chimică. În fiecare atom există mult spațiu între nucleu și electroni, iar în spațiu în ansamblu există mult spațiu între galaxiile și stelele individuale. Când citim un text, sensul apare numai atunci când există spațiu între cuvintele individuale. Iar spațiul dintre oameni are și o magie specială în relațiile interumane. Aici se decide dacă îți place cineva sau chiar te îndrăgostești.