CIMO - Centre International Macrobiotique Ohsawa

Originile CIMO

Centrul Internațional Macrobiotic Ohsawa (CIMO) a fost creat în 1980 de Françoise Rivière cu alți cincisprezece membri fondatori. Françoise Rivière a fost unul dintre elevii lui Georges Ohsawa, la fel ca René Levy (www.cuisine-et-sante.com), Michio Kushi (www.kushiinstitute.org), Jacques Skalka, Herman Aihara, Tomio Kikuchi și mulți alții.

cimo

Membrii fondatori ai CIMO au fost inițiatorii și editorii „Scrisorii de la Tenryu”, care a evoluat apoi în revista „Principiul unic”, pentru a da apoi locul revistei „Ignoramus”, publicată de CIMO.

Adepții filozofiei macrobiotice s-au angajat în crearea de restaurante macrobiotice în diferite locuri: „Le Bol en Bois” (75), „Mangez Sain” (91), „Guen Maï” (75), „le Grand Appétit” (75) ), „Cele 5 arome ale Anadei” (75), „La Fleur des Champs” (67), „Marsilia Natura” (13), ...

Fiecare a urmat căi ușor diferite, păstrând totuși în inimile lor spiritul filozofiei macrobiotice.

Scopul CIMO

Învățătura, diseminarea și practica filosofiei din Orientul Îndepărtat, potrivit profesorului Georges Ohsawa. Dorința lui Georges Ohsawa a fost de a participa la dezvoltarea și democratizarea filozofiei macrobiotice în Franța.

Françoise Riviere

Françoise Rivière a fost riguroasă și precisă în gesturile sale. Acțiunile sale au fost înscrise în momentul prezent și înțelegerea universului prin busola Yin și Yang. Ea a ajutat mulți oameni să găsească calea către sănătate.