Cina de iarnă - Clovni; Calorii

Clovni și calorii - Originalul

Meniul nostru glitter aniversar de iarnă 2019/20
(schimbări sezoniere posibile)
Ruladă de spanac și mascarpone à la Marion cu iarnă colorată de tot felul
Latte macchiato din mazăre cu spumă de cocos și chipsuri de parmezan
Gluschtigs Pădurea Neagră Törtli cu cremă de hrean
Mousse de sfeclă roșie cu țelină braconată pe biscuiți de cimbru
Piersici și curmale prăjite în slănină
Salată colorată de sezon, garnisită cu sfeclă roșie fină-
și cuburi de țelină, fenicul, morcovi și ciuperci
pe o vină de smochine și zmeură
În plus, oferim o mulțime de mică și sclipici din bucătăria noastră mobilă

Parmezan spumos Prosecco Süppli
condimentat cu ulei de tartufo și îmbogățit cu wonton caramel
servit cu pâine de casă

Schnitzeli (CH-Säuli) pe un sos cremos de muștar cantadou
Galuste de servetel de casa prajite in unt Peterli
Morcovi cremosi de nucșoară și fasole verde cu slănină

Portocale picante pe o mousse de scorțișoară cu stea de mare muscatel
Piersici îndelungate pe crema de vin cu șlefuire de migdale
Terina de nuga de nuci amaretto cu lichior de inger
Speculoos panna cotta cu compot chriesi acru
Crăciunul înghețat umflat cu fructe cu vârf

Supliment muzical
Viorile: Oleg și Luby Pian: Igor însoțit de voce

. alege meniul vegetarian sau vegan

. Comandați fără lactoză, fără gluten sau pentru diabetici

. schimbați desertul și determinați o variantă de brânză

---