Ciocolată fierbinte cu cremă de marshmallow Rețeta continuă gătitul
Mai ales în perioada premergătoare Crăciunului, serile confortabile pe canapea, în combinație cu o cană mare de ciocolată fierbinte, nu pot fi depășite. Rețeta mea de ciocolată caldă cu cremă de marshmallow este ciocolată, cremoasă și confortabilă și se asigură că va îndulci o zi rece de iarnă.
În sezonul rece veți găsi ciocolată fierbinte, ciocolată cu lapte și cacao în fiecare colț. Cu toate acestea, Starbucks & Co. sunt adesea cam prea scumpe pentru mine sau raportul de amestecare a ciocolatei și a laptelui nu se potrivește gustului meu. De aceea am decis să îmi evoc propria ciocolată fierbinte.
La început a existat, desigur, întrebarea ce lapte ar trebui să folosesc pentru ciocolata mea fierbinte. Laptele vacii? Nu, prea normal. Lapte de soia? Delicios, dar nici chiar excepțional. Lapte de migdale? Hm, sună interesant. Folosisem deja lapte de migdale pentru budinca de orez cu compot de mere și ghimbir și eram destul de luat cu gustul de nucă. Deci, decizia mea a fost luată și am putut să mă întorc cu calm la ciocolată și la ingredientele rămase.
Scorțișoara trebuie să fie în ciocolata mea fierbinte chiar înainte de Crăciun, ceea ce creează acea atmosferă de Advent. Untul de arahide subliniază aroma de nuci a laptelui de migdale, se potrivește perfect cu laptele integral și ciocolata neagră și face ciocolata fierbinte deosebit de cremoasă. Apoi a venit rândul frișcăi și ar trebui să fie gloria de încoronare a ciocolatei mele fierbinți. Din moment ce am decis să creez ceva foarte special, am vrut să mă bazez pe potențialul maxim și aici. Rezultatul este o cremă de marshmallow super cremoasă și dulce, care este o bombă mică de calorii în sine. Răsfățați-vă cu el și bucurați-vă de sezonul de dinaintea Crăciunului cu tot ce merge cu el.
Distrează-te și continuă să gătești!