Ciocolată fierbinte; slăbire; Ana analiza
Ciocolata calda "slabita"
agar-agar, Am vorbit deja despre asta pe acest blog.

Deoarece aș vrea să slăbesc 1 sau 2 kilograme înainte de sărbători (de anticipat), primesc un mic remediu pentru aceste alge prețioase.
Pentru a avea în sertarul meu de birou în cazul unei gustări:
• 1 pachet de pudră de cacao neîndulcită
• 1 cutie de lapte praf degresat
• 1 plic de agar-agar
• puțin ceai de frunze afânat
• o băutură organică sub formă de pudră din migdale degresate
Ciocolata calda "slabita"
2 lingurițe praf de cacao neîndulcit
3 lingurițe de lapte praf degresat
1/2 linguriță nivel de agar-agar
Puneți agar-agar într-o ceașcă. Umpleți jumătate cu apă și fierbeți (cuptorul cu microunde) timp de 30 de secunde. Adăugați cacao și lapte, completați cu apă pentru a umple ceașca și beți înainte de a se gelifica!
Odată consumat, se umflă cu apă în stomac și formează un gel care captează grăsimile și zaharurile. Imposibil de digerat, este eliminat direct și nu este stocat de organism. Virtutile sale sunt multiple. Pe măsură ce se umflă, ocupă spațiul pe care alte alimente nu îl vor ocupa. Prin urmare, este un ingredient interesant din punct de vedere dietetic, deoarece accelerează sațietatea, întârziind senzația de foame pe de o parte, dar scade și numărul de calorii consumate (în medie 300 pe zi).