Ciocolata un aliat pentru sănătatea și cea a dinților noștri - Doctissimo
Ciocolata nu este rău pentru sănătatea ta sau pentru dinți. Are chiar și anumite virtuți anti-cavități. Reabilitarea unui tratament la fel de bun pentru palat, precum și pentru sănătate.
L-am luat, de-a lungul copilăriei noastre, pentru dușmanul jurat al dinților noștri, un fel de avatar de zahăr care înnegrește fără milă cele mai frumoase quenoturi pentru tine. Eroare radicală. Ca multe alte alimente (pâine, cartofi.), ciocolata poate, probabil, să promoveze dezvoltarea cariilor. Este încă necesar ca el traversează alți factori (slaba calitate a smalțului, ereditate, timp de contact pe dinte, bacterii capabile să fermenteze carbohidrații, frecvența de ingestie a acestuia din urmă, absența periajului.). Pe de altă parte, are calități anti-cariogene mai puțin cunoscute, pe care oamenii de știință l-au scos astăzi la lumină.
Ciocolată pentru a proteja împotriva cariilor și a vă întări dinții
Cacao conține într-adevăr taninuri, fluor și fosfați:
- Primul (6% polhidroxifenol) inhibă dezvoltarea bacteriilor orale;
- Al doilea întărește rezistența smalțului;
- Ultimul acizi tampon formați prin metabolism glucide fermentabile.
În plus, se topește în gură și se elimină rapid, iar grăsimea pe care o conține constituie o peliculă de protecție a smalțului.
Un alt element interesant al ciocolatei negre, teobromină, compus amar, care ajută întărirea suprafeței smalțului dinților. Prin urmare, poate și luptați împotriva apariției petelor pe dinții noștri și limitează decolorarea lor. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică ciocolatei cu lapte.
Ciocolata ar putea, așadar, să se numere pe bună dreptate printre aliații buni și loiali ai dinților noștri. Escortat, desigur, de o igienă orală riguroasă.
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.