Ciocolata w; rfel

1. Se toacă 60 g de acoperire pentru aluat, se topește într-o baie de apă, se lasă să se răcească. Se amestecă 120 g unt, 170 g zahăr și pulpă de vanilie până se spumează. Se amestecă mai întâi ouăle, apoi cuvertura. Se amestecă făina, praful de copt și praful de cacao cernut. Puneți în amestecul de ciocolată alternativ cu smântână.

ciocolata

2. Turnăm aluatul pe o foaie de copt (40 x 22 cm) tapetată cu hârtie de copt, netezim. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute (aragaz electric: 180 ° C; gaz: nivel 2, convecție: 160 ° C). Lasă să se răcească.

3. Pentru smântână, încălziți smântâna cu 100 g zahăr până se dizolvă. Lasă ceva să fiarbă. Tăiați 60 g cuvertură, dizolvați-o în cremă. Se adaugă 60 g unt și pulpa a jumătate din păstăia de vanilie, se lasă să se răcească. Se amestecă ocazional.

4. Tăiați tortul pe jumătate transversal, periați cu smântână, asamblați, apăsați puțin în jos. Tăiați cuburi de 6 x 6 cm. Pentru topping, tocați cuvertura albă, topiți-o într-o baie de apă, împăturiți 10 g unt, amestecați până se omogenizează și glazurați cu ea jumătate din cuburi. Lasă-l să se usuce.

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.