Ciorbă de Cheeseburger (Rețetă Instant Pot) Lent se gătește mai bine

„Nu, nu?” Cu sprâncenele ridicate, soțul meu a văzut că turnam o lovitură bună de bulion de castraveți în supă. Îndoielile au fost uitate atunci când a luat cea de-a doua farfurie a supei de cheeseburger și a spus: „Cu adevărat delicios!” Exact. Amestecul ușor, împreună cu o notă de brânză sărată, roșii și o bucată de pâine cu usturoi - minunat! De aici și sfatul meu: nu serviți doar chifle de hamburger prăjite ca garnitură, ci acoperiți-le cu unt de usturoi. În mod ideal, îi încrustați cu un pic de cheddar!

Un fel de mâncare foarte potrivit pentru familie: această supă conține toate aromele preferate ale unui hamburger de brânză, cum ar fi tocat, castraveți, muștar, roșii. Pregătirile se fac rapid și rezultatul are un gust grozav. Am făcut rețeta în Instant Pot sau Crock Pot Express, dar funcționează și în aragazul lent de 3,5 litri. Am enumerat timpii de gătit.

ingrediente

Pentru supă:

• 1 lingura de ulei
• 500g carne de vită măcinată
• 1 ceapă, tocată mărunt
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 800 ml stoc de vita sau stoc de legume (de asemenea, instant)
• 400g cartofi făinoși, tăiați în cuburi de 1x1cm
• 1 cutie de roșii pizza (400 g)
• 70 g pastă de roșii
• 1 linguriță miere
• 50 ml bulion de castraveți
• 1 lingură muștar
• 125 ml smântână
• Sare piper
• 100 g cheddar, ras

Ca toppinguri:

• castravete tocat, ceapa tocata, cheddar ras

A servi:

pregătire

1. Așezați Instant Pot/Crockpot Express pe Sote/High și preîncălziți. Se adaugă uleiul și tocatul, ceapa și usturoiul și se prăjește până când tocatura nu mai este roz.
2. Adăugați toate ingredientele rămase (cu excepția brânzei rase) și condimentați cu sare și piper. Amesteca bine.
3. Puneți capacul, închideți supapa și gătiți sub presiune timp de cinci minute la nivelul MANUAL/PRESIUNE ÎNALTĂ. Lăsați-l să se răcească timp de zece minute, apoi deschideți supapa (cu atenție!) Și lăsați-l să se evapore. Se amestecă brânza.
4. Înjumătățiți cocul și prăjiți pâinea prăjită. Se servește cu cuburi de castraveți și ceapă și brânză suplimentară (opțional).

note

Dacă pregătiți supa în aragazul lent, pasul 1 se face într-o oală separată. Când turnați peste, lăsați crema (încă). Gătitul durează aproximativ 3-4 ore la HIGH și cu siguranță ar trebui să folosiți cartofi făinoși. La sfârșit, adăugați smântână și brânză timp de aproximativ 15 până la 30 de minute.

Produse recomandate pentru această rețetă

* Link Amazon. În calitate de afiliat Amazon, primesc un mic comision dacă comandați prin acest link. Acest lucru nu face articolul mai scump pentru dvs.

---