Ciorbă de dovleac prăjită

timp de pregatire

timp de gătit

Salvare Partajare Tipărire

Ce vei avea nevoie

dovleac

Stup de miere lichid

Usturoi tocat preparat

Chimen măcinat organic

Ghimbir prăjit

Moara de sare de mare

Piper negru

  • Pasul 1
  • 2 dovlecei de nucă (aprox. 2)
  • 2 linguri. (30 ml) ulei de măsline, divizat
  • 1 cană (250 ml) ceapă tăiată cubulețe
  • 1/3 cană (75 ml) stup de miere lichidă
  • 1/3 cană (75 ml) de nuci de pin, ușor prăjite
  • 1 C. 1 lingură (15 ml) usturoi tocat preparat
  • 1 C. (5 mL) Salvie la sol
  • 1 C. (5 ml) Chimen organic macinat
  • 2 căni (500 mL) brânză de legume
  • 5 cani (1 1/2 L) apă
  • 1/4 linguriță. (1 ml) Ghimbir prăjit
  • 1/2 linguriță. (2 ml) Moară de sare de mare
  • 1/2 linguriță. (2 ml) piper negru măcinat