În plus:
pregătire
Gatiti incet pieptul de pui si pastrati bulionul pentru mai tarziu. Între timp, tăiați varza în fâșii și fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
Se încălzește uleiul de măsline și untul în tigaie și se călește ceapa tocată mărunt. În același timp, tăiați carnea în cuburi de aproximativ 2 cm și prăjiți-o împreună cu ceapa. Când acestea sunt translucide, adăugați nucile tocate aproximativ și prăjiți-le până se colorează ușor. Apoi amestecați făina și lăsați-o să se absoarbă. Acum adăugați varza gătită, condimentați cu sare și piper și turnați supa de pui deasupra. Dacă este necesar, mai adăugați puțină apă. Aduceți totul la fierbere scurt și fierbeți la temperatură scăzută cu capacul închis timp de aproximativ 20 de minute.
Înainte de servire, topește puțin pulbiber (fulgi de ardei iute) și praf de boia de ardei în tigaie cu unt și adaugă puțin unt de ardei iute atunci când servești supa.
Cookie-uri pe site
Folosim cookie-uri pentru funcționarea corectă a site-ului și îmbunătățirea serviciului.
