Ciugulite cu amarant și afine - rețetă

1.Topiți untul de cacao într-un castron peste o baie de apă fierbinte. Adăugați amarantul, cacao și afine și amestecați totul bine. Îndulciți-l cu sirop de agave după propriul gust.

afine

2.Căptușiți o placă mai mare cu folie alimentară. Aceasta ar trebui să fie de două ori mai mare (lungă) decât placa. Acum puneți amestecul deasupra, plătiți într-o formă dreptunghiulară de aproximativ 2 - 2,5 cm grosime, îndreptați marginile și apăsați totul în jos bine. La început este puțin fragil, dar dacă este strâns ferm va forma o farfurie. Tăiați-l cu atenție în porțiuni dreptunghiulare mici, așezați filmul ferm pe lungime peste placă și pliați-l în sus și peste placă în jurul marginilor - de asemenea ferm. Apoi puneți totul, inclusiv placa în frigider. Când placa s-a fixat (poate dura 2 ore), scoateți folia și tăiați corect semnele tăiate. Așa veți obține „mușcături” mici și sănătoase, care pot fi consumate fără regrete când apare pofta de dulciuri.