Ciulinul de lapte bun împotriva ficatului gras - e

Șoarecii tineri au primit o dietă bogată în grăsimi și carbohidrați, ceea ce corespunde unei diete occidentale pentru oameni. După doar 8 săptămâni, animalele au prezentat semne de ficat gras.
Animalelor li s-a administrat apoi silimarina, ingredientul activ complex al ciulinului de lapte, timp de încă 12 săptămâni cu aceeași dietă. A existat o îmbunătățire a glicemiei și a lipidelor din sânge. Depozitarea grăsimilor în cavitatea abdominală a scăzut. Stresul oxidativ și moartea celulară în ficat au scăzut, ceea ce a dus la o îmbunătățire a valorilor ficatului (ALT).
Concluzie: Silimarina îmbunătățește valorile ficatului și metabolismul grăsimilor.
Referință: Marin, Veronica; Gazzin, Silvia; Gambaro, Sabrina; Dal Ben, Matteo; Calligaris, Sonia; Anese, Monica; Raseni, Alan; Avellini, Claudio; Giraudi, Pablo J.; Tiribelli, Claudio; Rosso, Natalia (2017): Efectele administrării orale a silimarinei într-un model murin juvenil de steatohepatită nealcoolică. În: Nutrients 2017, 9, 1006.