Ciupercă nasture, bogată în vitamine rare - Revista Beneficii

nasture

Adăugați la Favorite Jupiter

Ai spus banal? Ba nu! Cercetătorii de la INRA (Institutul Național de Cercetări Agronomice) au dovedit că ciuperca nasture era la fel de bogată în antioxidanți ca și verii săi asiatici (shiitake și alte maitake), cunoscut ca fiind benefic pentru sănătate. Mai presus de toate, oferă vitamine care nu se găsesc în alte legume. De exemplu, cele din grupa B, de sus pentru vitalitatea noastră, precum și pentru provitamina D, necesar pentru a fixa calciul în mod corespunzător. Totul pentru numai 15 kcal/100 g.