Ciuperci ale organismelor vii separate; MYCELAB
Superputerile ciupercii
O ciupercă este definită ca o ființă vie fără clorofilă compusă dintr-o tulpină și un capac, ambele formate din rețele de filamente, numite miceliu. Cea mai mare parte a interesului pentru ciupercă se află în sistemul său reproductiv, numit carpofor sau sporofor. Într-adevăr, această parte a ciupercii include un număr mare de compuși bioactivi care au diferite acțiuni benefice asupra corpului nostru.

Ciupercile reprezintă o lume incitantă și unică: nu au nimic de-a face cu plantele sau animalele, sunt organisme vii separate. Ele sunt absolut esențiale în ciclul naturii. De exemplu, ciupercile scapă solul planetei noastre de diverse resturi organice, la fel ca restul plantelor pe care le transformă în humus. Fără ele, pământul ar fi acoperit cu un astfel de strat de resturi încât viața, așa cum o știm, nu ar putea exista! Ele sunt strâns legate de ciclul de viață al tuturor ființelor vii și, prin urmare, sunt esențiale pentru noi.
Micologie și micoterapie
Există o ramură a științei dedicată studiului ciupercilor: micologia.
Micologia a început cu adevărat în jurul secolului al XVI-lea: s-a estimat că în regatul Ciupercilor existau 3,3 milioane de specii. Dintre acestea, doar 80.000 au fost nominalizați de cercetători. Din cele 14.000 de specii bine cunoscute micologilor, doar 50% sunt comestibile într-o oarecare măsură. 2.000 de specii de ciuperci sunt considerate comestibile sănătoase și peste 700 de specii au proprietăți farmacologice semnificative.