Ciuperci, Lentin sau Shiitake comestibile, calorii uscate și informații nutriționale
> Informații nutriționale: minerale
ciuperci sunt eucariote multicelulare sau unicelulare. Termenul „ciupercă” a devenit ambigu, deoarece desemnează un taxon învechit. Acest termen cuprinde ambele Ciuperci (sau ciuperci), oomicete, chytridiomycetes si micetozoare. Celulele lor, prevăzute cu un perete chitinos sau celulozic, sunt imobile și se hrănesc prin absorbția moleculelor organice direct în mediu. Celula sau celulele sunt lipsite de clorofile și/sau plastide, deoarece aceste organisme sunt heterotrofe în ceea ce privește carbonul. Aparatul lor vegetativ este un talus: sunt deci talofite. Studiul acestor ciuperci (micologie) este realizat de micologi.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articolul Wikipedia despre ciuperci în franceză (autori)
Informațiile nutriționale indicate mai jos sunt pentru 100g de material.