Ciuperci medicinale De aceea sunt noul superaliment

După fructe de padure goji și semințe de chia, există acum ciuperci: bloggerii alimentari amestecă ciuperci medicinale din medicina tradițională chineză în micul dejun.

sunt

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

„Am descoperit aceste ciuperci pentru mine”, spune bloggerul alimentar Alex de la Epi-Food în povestea ei de pe Instagram. Și doar ne gândim astfel: Whaaas? Urmărim cum Alex amestecă pudra de ciuperci în bolul de smoothie dimineața.

La început sună orice altceva decât apetisant: Smoothie cu ciuperci. Întrebăm mai îndeaproape și aflăm: Alex folosește ciuperci medicinale, care sunt în prezent promovate ca o nouă tendință alimentară - după fructele de goji și semințele de chia, vin ciupercile acum. Sunt amestecate sub formă de pulbere în smoothie-uri sau luate sub formă de capsule.

Ciuperci medicinale: efecte cunoscute din medicina tradițională chineză

Proprietățile vindecătoare ale anumitor ciuperci medicinale sunt cunoscute de secole. Ei au jucat întotdeauna un rol important în medicina tradițională chineză (TCM). Micoterapie - acesta este numele tratamentului medical al reclamațiilor cu ciuperci medicinale. Fiecare ciupercă are un efect ușor diferit.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Ce ciupercă este utilizată pentru a trata bolile variază de la o persoană la alta. Aplicația este adaptată precis pacientului. Se prescrie o ciupercă diferită în funcție de sistemele de organe afectate.

Ciuperci medicinale: Efect nu întotdeauna dovedit științific

Feli și Alex recunosc: „Multe ierburi, ciuperci și alte plante medicinale nu se bazează pe o bază științifică”.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Dar: „Amândoi am avut experiența că medicii ne-au prescris medicamente și altele asemenea, dar nu ne-au ascultat cu adevărat. Așa că am încercat-o noi înșine și am ajuns la concluzia că adesea poți mânca sănătos cu o dietă potrivită. "

Mai multă putere în timpul sportului cu ciuperci medicinale

De asemenea, au avut multe experiențe pozitive cu ciupercile. De exemplu, Alex și-a sporit performanța în sport cu ciuperca medicinală Cordyceps.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

În Europa, ciuperca shiitake este deosebit de cunoscută, deoarece este oferită ca ciupercă comestibilă în multe supermarketuri. Dar există numeroase alte soiuri.

Ce ciuperci medicinale sunt acolo?

1. Ciuperci medicinale Maitake

Maitake este considerat o delicatesă în Asia și este utilizat în medicina tradițională chineză împotriva hipertensiunii arteriale. De asemenea, se spune că ciuperca medicinală reduce nivelurile ridicate de colesterol. De asemenea, vă ajută să pierdeți în greutate, deoarece vă asigură că organismul stochează mai puține grăsimi.