Ciuperci prăjite - rețetă
Ciuperci prăjite - preparate astfel, vor fi delicioase! Despre această rețetă nu putem spune decât: Ciupercile așa cum le iubim! Pentru că îmbrăcați și prăjiți cu usturoi, pătrunjel și ulei de măsline au un gust pur și simplu fabulos.
Informatii utile
- Timp de lucru: 35 minute Pregătire: 20 minute Pregătire: 15 minute Dificultate: ușoară Preț: € € € € €
pregătire
Frecați cu grijă ciupercile, tăiate felii.
Acum curățați ceapa și curățați usturoiul. Tăiați ambele în bucăți mici. Dacă doriți, puteți pune și usturoiul într-un castron mic prin presă.
Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și sotati ceapa, usturoiul și patrunjelul. Acum adăugați ciupercile, prăjiți până au rumenirea dorită, condimentați cu sare și piper și serviți cu pâine sau baghetă.
- 300 g ciuperci (proaspete)
- 1 buc ceapă
- 1 bucată de cățel de usturoi
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri de patrunjel (tocat)
(3) "data-toggle-bp-disabled =" tabletportrait tabletlandscape desktop desktopmedium "> Comentarii la ciuperci prăjite (3)
un fel de mâncare foarte rapid. Doar ciupercile înjumătățite. A fost delicios.
Tocmai am văzut că ai făcut această rețetă. Sună destul de gustos.
Dar aș dori să vă dau autorului și dumneavoastră două recomandări.
Nu albiți ciupercile de niciun fel. Majoritatea gustului ajunge în apă. Prin urmare, ar trebui să curățați orice ciuperci în apă rece cât mai scurt posibil. Ciupercile sunt cultivate oricum. Trebuie doar eliminat. Dar aruncați pe scurt toate celelalte ciuperci din pădure în apă amestecată cu făină. Apoi nisipul a dispărut.
Se prajesc toate ciupercile crude, nu durează mult, aproximativ 10 minute și se adaugă pătrunjelul tocat doar la final.
Apoi ai un gust grozav de ciuperci cu ierburi proaspete care te vor inspira. 😊️