Ciuperci uimitoare

Ciupercile au fascinat întotdeauna oamenii, poate prin însăși natura lor: nu sunt nici un animal, nici o plantă, ci un regat separat. Nu are floare, frunze, rădăcină sau clorofilă. Unele ciuperci ciudate și misterioase s-au spus odată produse de exhalațiile și umorurile pământului. Măriți aceste „capricii” ale naturii.

Ce este o ciupercă ?

Ceea ce numim în mod obișnuit o „ciupercă” este de fapt partea vizibilă și reproductivă a corpului, corpul temporar de rodire. Restul este un set de filamente subterane care pot atinge lungimi incredibile: „miceliul”. Adesea invizibil, se poate manifesta totuși ca „mucegai”. Prin urmare, ne interesează mai ușor așa-numitele ciuperci superioare, cele vizibile. Acestea sunt împărțite în două grupe mari: Basidiomicete și Ascomicete. Acestea se disting în clasificare printr-un mod diferit de producere a sporilor. Să ne amintim că primul grup reunește cea mai mare parte a ciupercilor cărnoase, cu excepția morelelor și trufelor care sunt (printre altele) în al doilea grup.

Rol și utilizări

Neavând clorofilă, ciupercile nu pot, la fel ca plantele, să-și producă propria energie. Cu toate acestea, au nevoie de carbonul din dioxidul de carbon din aer pentru a se dezvolta. Prin urmare, se vor baza pe compuși organici deja dezvoltați.

---