Ciupercile ca de la târg - calea lui Sassy cu GetFit Fitness

Îmi plac ciupercile din târg sau din piața de Crăciun. Cine este și așa? Din fericire, îl puteți pregăti singur acasă în doar câțiva pași simpli. Vă voi arăta marea mea rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru ciuperci prăjite. Are puține calorii, aproape carbohidrați, o cantitate relativ mare de proteine, este vegetariană și este, de asemenea, mai ieftină decât pe piață.

calea

Ciupercile ca de la târg

Timp de preparare 5 minute

Timp de preparare 25 de minute

Timp de așteptare/marinare 30 de minute

Timp de lucru 30 de minute

Numărul de porții 2 porții

Calorii (1 portie) 73 kcal

ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • 1 bucată de ceapă aprox.80g
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 2 linguri sos de soia *
  • 1 linguriță de muștar
  • 1/4 linguriță curry
  • 1/2 linguriță piper

pregătire

Ca sos de usturoi am mâncat 2 linguri de tzatziki, pe care încă le aveam acolo. Dacă gătești asta după aceea, îți doresc poftă bună.

Valori nutritive pentru ciupercile din târg

pe portie: 145 kcal pentru întregul fel de mâncare (fără tzatziki)
per 100g: 0,4g grăsimi, 2g carbohidrați (din care 1,5g zahăr), 3g proteine

Ciupercile prăjite ca de la târg sunt chiar și o rețetă vegană fără tzatziki și, datorită conținutului relativ ridicat de proteine, sunt ideale pentru o dietă vegană.

Vă place rețeta?

Sunt fericit de urmărirea ta! Urmăriți-mă prin e-mail, Instagram, Facebook sau Pinterest și nu veți mai pierde o postare. Veți primi, de asemenea, sfaturi utile despre nutriție și pierderea în greutate. De asemenea, mă puteți susține împărtășind contribuția mea.