Clasic de gri cu potențial - FIT FOR FUN
Sângele seamănă mai mult cu specialitatea bunicii decât cu un mic dejun sau un desert modern și sănătos? Lasă-te surprins de diversitatea sa!
Gris, budinca de orez, gruel. nu poți fi tentat cu asta? Au trecut vremurile în care grisul a intrat în categoria „dulce și gras” și nu prea avea legătură cu alimentația sănătoasă. Puteți pregăti, de asemenea, mica masă de senzație într-un mod mult mai sănătos.
Gris: ideea de bază este simplă
Pentru un terci clasic de gris, laptele se fierbe cu puțin zahăr și zahăr vanilat, precum și cu un vârf de sare. În trecut, oamenilor le plăcea să gătească smântână. Apoi, grișul de grâu se adaugă treptat și se amestecă cu laptele amestecând constant cu un tel. Încercați o lingură de gri pe 100 ml de lichid - dacă doriți ca terciul să fie mai gros, luați puțin mai mult. Acum iei grișul din sobă și îl acoperi cinci minute. Un plus pentru o plăcere și mai mare: în timp ce terciul se prepară, separați un ou și bateți albușurile în spumă de ou, pe care le trageți cu grijă sub gri, astfel încât să se relaxeze frumos. Zaharul și scorțișoara sau untul rumenit, dar și compotul de fructe, se potrivesc bine cu asta.
Terci de grâu variabil: Este, de asemenea, vegan delicios
Dacă urmați o dietă vegană, nu trebuie să mergeți fără terci de gris: îl puteți face și cu lapte de soia sau lapte de migdale și adăugați puțină apă dacă doriți. Doar lăsați spuma de ouă. Pentru un tratament fără complicații, puteți amesteca un lapte vegan cu o aromă de ciocolată sau o altă aromă.
Cât de sănătos este grisul?
Greul de grâu cade la măcinarea grâului. Grâul moale din grâu este potrivit, de exemplu, pentru terci, în timp ce griul din grâu dur este folosit, de exemplu, pentru prepararea pastelor și a cuscusului. Dacă folosești griș de grâu integral, vei beneficia de mai multe vitamine și minerale. Destul de grâu? Apoi pregătiți terciul cu gris de spelt. Pentru ca grișul dvs. să rămână sănătos și să nu vă împiedice să slăbiți, ar trebui să utilizați cât mai puțin zahăr posibil și, bineînțeles, fără cremă.
De exemplu, puteți folosi stevia pentru îndulcire.
Mănâncă-ți grișul cu compot de fructe de casă sau cu fructe proaspete, adaugă nuci și migdale sau puțin musli. Acest lucru are ca rezultat un mic dejun care vă va umple mult timp sau o masă rapidă, dacă veți fi înfometați de la muncă sau de la exerciții fizice.