Clătită de hrișcă cu morcovi, brânză de capră și miere - Diet et tic
Clatita de hrisca cu morcovi, branza de capra si miere
1 morcov, brânză de capră și clătită cu miere
1 salată verde cu semințe încolțite, semințe de in și linte
1 măr copt (versiunea crustată condimentată cu un yogit joie de vivre.)
Este lumina lumânărilor și ce mai bine în seara asta decât să împărțiți clătite !
Așa că împărtășesc rețeta pentru hrișca mea, morcov (organic), brânză de capră (locală) și clătite cu miere Valensole pentru că da, este o clătită de casă și foarte ușor de făcut! Deci pe șorțurile tale.
În plus, galeta nu conține gluten și lactoză !
Pentru clătite (x6), veți avea nevoie de: 165g făină de hrișcă, 20cl apă spumantă, 20cl apă, 1 ou mic, 1 lingură de ulei neutru (tip Izio4), morcovi organici, 3 brânzeturi mici de capră, 2 linguri ulei de măsline, 3 lingurițe de miere și coriandru de Provence, sare, piper și alte ierburi.
Pregătirea:
Într-un castron, aranjați făina într-un puț, adăugați sarea. Se toarnă apa și apoi apa spumantă treptat în timp ce se amestecă, până se obține o pastă omogenă, fluidă și groasă.
Adăugați oul, apoi rezervați-l la frigider timp de 2 ore după ce acoperiți vasul cu un prosop de ceai curat.