Clătită de hrișcă din sud-vest - cireșul de pe tricou
6 noiembrie 2020

Clătită de hrișcă din sud-vest (piept de rață și ardei Espelette) - cireșul de pe tricou
Alungă Maïté-ul care stă adormit în mine, se întoarce în galop și sub forma unei clătite sărate. Este una dintre armele mele letale, în serile cu o viteză ușoară în timpul săptămânii. Ori le cumpăr pe toate gata (în departamentul de organice) pentru că nu există nicio junk înăuntru și devine felul de mâncare zero-fuss minute pe care îl pot pregăti în meniu, sau fac aluatul de casă, acesta este ultra-simplu (tu voi găsi rețeta acolo).