Clătite cu banane la micul dejun Simplă și gustoasă

Astăzi este ziua de mic dejun sănătoasă și ziua de clătite. Am profitat de aceasta ca o ocazie pentru a vă dezvălui rețeta noastră finală de clătite cu banane. Pe lingura de lemn, pregătește-te, du-te!

Clatite cu banane - micul dejun sanatos

În ultimele câteva săptămâni, chiar luni, nu mi-am scutit nici o cheltuială sau efort pentru a-mi perfecționa rețeta de clătite cu banane în fiecare duminică. Și la timp pentru Ziua Clătitelor, o voi împărtăși cu dvs. (și numai cu voi): Rețeta mea preferată de clătite.

Eu și soțul meu am avut o rutină dimineață mică în weekend în ultimele luni. Gătește terci sâmbăta și eu gătesc clătite duminica. Încercăm să ne întrecem din nou și din nou. Și, de obicei, reușim și noi.

Clatite cu banane cu topping - un rasfat sanatos

După ce mi-am încercat mâna la clătitele cu mere, iaurt și brânză de vaci, sunt clătitele cu banane de care nu pot scăpa. Nu numai că sunt super gustoși și se pregătesc rapid. Bananele din clătite oferă, de asemenea, un impuls energetic. Bananele au și alți nutrienți importanți. Care? Aflați în această postare de blog despre pâinea cu banane.

De obicei îmi decorez clătitele cu banane cu diverse toppinguri. Acestea includ nuci, felii de mere fierte și fructe de pădure de sezon. Apropo, fructele mele preferate sunt afinele. Și nu doar pentru că sunt delicioase. Dar pentru că ele furnizează, de asemenea, corpului nostru mulți nutrienți importanți:

Mărf: afine

Afinul sau afinul este în sezon în Germania între iunie și septembrie. Este un adevărat superaliment și, prin urmare, o mică bombă vitaminică! Toate lucrurile bune din afine:

Antocianine: Sunt antiinflamatorii, ne sprijină corpul în eliminarea radicalilor liberi și astfel încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii noastre
Vitamina C și E: numără printre antioxidanți și întărește sistemul nostru imunitar; Vitamina C mărește, de asemenea, producția de colagen, ceea ce înseamnă că pielea noastră este cvasi
Taninuri: inhibă reproducerea bacteriilor și contracarează diareea
Substanțe biologice: substanțele biologice conținute ne stabilizează sistemul vascular și, conform unor studii, pot preveni chiar cancerul și arterioscleroza

Tot banana

Așadar, bananele și afinele sunt o combinație imbatabilă. Dar acum te-am ținut torturat suficient de mult. Așa îți faci clătitele mele preferate cu banane.

Ingrediente pentru clătitele cu banane

1 banana coapta
2 oua de marime medie
1 lingură de ulei (de exemplu, ulei de cocos)
1-2 linguri iaurt
½ linguriță praf de copt
Scortisoara, vanilie dupa dorinta

Nu există limite în imaginația ta pentru topping. Topurile mele de top: afine, nuci, banane, mere arse și o păpușă de iaurt

pregătire

Peste banana cu o furculiță.
Se amestecă bine ouăle, uleiul, iaurtul și praful de copt.
Adăugați puțină scorțișoară și vanilie dacă doriți și amestecați din nou.
Coaceți clătitele cu banane în porții la foc mediu într-o tigaie antiaderentă până când sunt rumenite.
Serviți clătitele fierbinți și garniți-le cu fructe, nuci, sirop de arțar sau orice altceva.

Et voilá: Micul dejun sănătos este gata.

Pe urmele tale, set, clătite cu banane

Ai chef? Îți place un mic dejun delicios și sănătos? Apoi, ia o tigaie și prepară-ți propria clătită cu banane. Nu pot decât să le recomand cu căldură (în sensul cel mai adevărat al cuvântului) 🙂