Clatite cu banane - reteta sanatoasa cu 3 ingrediente

• 3 ouă
• 1 păstăi de vanilie (pulpă)

În plus

Gătește totul, doar nu s-a terminat!

Fără zahăr de masă și fără făină - dacă citiți rețeta pentru clătitele cu banane, s-ar putea să vă întrebați ce face acest lucru pe un blog cunoscut pentru prăjiturile și dulciurile sale delicioase. Dar chiar și cu mine sunt faze în care nu alerg după fiecare rulou de scorțișoară care îmi trece în cale. Pot spune politicos „Nu, mulțumesc!” Tortului pe care colegul meu îl aduce la birou. Acest lucru nu trebuie neapărat să fie la începutul Anului Nou, când toată lumea merge cu bicicleta la cea mai apropiată sală de sport cu intențiile bune și cu cardul de membru prăfuit și ronțăind frunzele de salată la prânz. Nu cred în astfel de rezoluții sau interdicții stricte de mâncare.

Dar totuși, bineînțeles, corpul meu îmi semnalează când este timpul să fac un pic mai mult sport și să mănânc pe mai puțin tort. Durerile de spate devin vizibile sau pur și simplu pantalonii nu stau la fel de slăbiți ca acum câteva luni. Când am decis să am mai multă grijă de corpul meu în următoarele câteva săptămâni, de obicei merg la o scurtă fugă pe apă dimineața înainte de serviciu. Aerul proaspăt al mării te trezește dimineața.

Trei ingrediente pentru clătite. Nu mai mult.

După un început sportiv de zi, tot ce aveți nevoie este un mic dejun potrivit. Sigur, trebuie să fie dulce în ciuda tuturor iubirii de fitness. De aceea am deseori terci cu fructe sau iaurt cu nuci și fructe. Dar, desigur, nu este nimic în neregulă cu un astfel de teanc de clătite. Mai ales când sunt la fel de pufoase, sănătoase și naturale ca aceste clătite cu banane. Fără făină, fără zahăr și, mai presus de toate, fără ingrediente alternative pe care să le uit oricum în dulap după „faza” mea. Doar banane, ouă și puțină vanilie de aromatizat. Cu această rețetă pentru clătite cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți chiar să vă invitați antrenorul elegant de fitness la micul dejun. Adăugați niște fructe proaspete și o cană mare de cafea - ce mai puteți dori?! Poate fi atât de ușor atunci când vrei să faci ceva bun pentru tine.

Ușoare și bune - clătite cu banane pentru toată lumea

Marele lucru legat de clătitele cu banane: nu numai că sunt făcute rapid, ci și foarte ușor de digerat. Și asta în sensul cel mai larg. Fie că sunt consumatori de gluten sau fanii paleo, toată lumea îl poate accesa. Deoarece cele trei ingrediente sunt lipsite de gluten și neprelucrate industrial. Acest lucru este deosebit de important pentru dieta paleo. Paleo nu înseamnă nimic pentru tine? La început nici eu nu am făcut-o. Până să-mi dau seama.

Dieta paleo este, de asemenea, cunoscută sub numele de „Dieta epocii pietrei”. Apropo, obiectivul aici este să mâncați alimente neprelucrate cât mai mult posibil. La fel ca vânătorii și culegătorii acum 2,5 milioane de ani. Baza sunt în principal ingrediente naturale precum Tot felul de legume și fructe. carne, peşte, fructe de mare, Ouă și predominant grăsimi vegetale. Sunt evitate alimentele procesate industrial cu aditivi. Acestea includ, de exemplu: Produse din lapte și cereale, Zahăr sau grăsimi foarte procesate. Calitatea înaltă a alimentelor și sustenabilitatea joacă, de asemenea, un rol important.

Ești vegan? Chiar și atunci, vă puteți face clătitele din doar 3 ingrediente. Îmi place cel mai bine această combinație: Clatite cu banane, Făină de ovăz și lapte vegetal. Pentru a face acest lucru, pur și simplu zdrobiți bananele cu o furculiță și amestecați cu puțini fulgi de ovăz mărunțiți. Se adaugă o picătură de lapte vegetal și se prăjește în tigaie. Cum se face cel mai bine asta? Am două sfaturi pentru tine.

• Clătite temperatura moderată prăji. Prea multă căldură îi va arde.
• Mai întâi clătite rotiți după aproximativ 2 minute, dacă pe vârf sunt vezicule mici.

Gata cu clătitele arse

Cine nu o știe? O parte a clătitei este neagră chiar înainte de a o întoarce. Cu senzorul de prăjire PerfectFry de la Bosch acest lucru nu se va mai întâmpla. Reglează automat temperatura în tigaie. Pur și simplu selectați nivelul de temperatură 3 și coaceți clătita până se rumeneste la căldură optimă.

Dacă ar trebui să fie clasic, treceți la rețeta de clătite a lui Susanne. Acolo puteți afla cum pâinile plate devin deosebit de pufoase. Și între timp, pot recomanda aceste banane coapte într-o coletă filo. Fără prăjire adâncă, dar coaptă la cuptor în cel mai scurt timp. Și, prin urmare, mai puțin gras.