Clatite cu faina de amarant si lapte; rsquo; migdale fără gluten - D; Suflet organic

amarant

Ingrediente · 1/2 l lapte de migdale (sau lapte de alune) · 150 g făină de amarant · 100 g amidon de cartofi · 3 ouă · 1 vârf de sare · 1 linguriță. extract de vanilie 1 lingură. linguri de ulei de măsline

Pregătirea

Pentru zece clătite.

Într-o cratiță, aduceți laptele vegetal la fierbere. În vasul unui blender sau mixer, combinați făina și amidonul de porumb. Mixer. Adăugați toate celelalte ingrediente. Se amestecă ușor. Se amestecă laptele. Se amestecă la putere maximă pentru a obține un aluat de crêpes fără bulgări. Gatiti clatitele intr-o tava pentru clatite usor unsa. Bucurați-vă de aceste clătite, în aceeași zi, ușor calde însoțite de gem, zahăr nerafinat, siropuri sau tartine.