Clătite cu portocale de sânge - Ce nu știi
Clătite, clătite, clătite, orice vrei să le spui - sunt cu siguranță delicioase. Și divers! Dulce, sărat, ambele? Coapte cu brânză, stratificată și umplută ca o prăjitură. Astăzi, scopul principal este de a face o clătită acasă în cel mai scurt timp. Și că într-adevăr nu aveți nevoie de produse gata făcute pentru asta: nici clătite gata în sine, nici amestecuri de aluat gata preparate. Tot ce aveți nevoie sunt ouă, lapte și puțină făină. Puteți coace deja clătite cu ea! Cu alte ingrediente precum zahăr, scorțișoară, apă minerală, suc, dar și slănină, ierburi aromatice și co., Dați aluatului de bază doar un pic mai mult fler și îl faceți mai variat și mai interesant. Și pentru că este atât de simplu și pur și simplu există prea multe produse pe rafturile supermarketurilor, echipa de salvare are în această lună subiectul "Clătite, clătite & Co.„dedicat.
Pentru unii dintre voi, „forța de salvare” și acțiunile lor probabil că nu sunt încă cunoscute. Sub motto-ul „Economisim ceea ce poate fi salvat”, bloggerii se dedică mâncărurilor și produselor care pot fi ușor făcute în casă - chiar dacă pot fi găsite în masă pe rafturile supermarketurilor. De obicei, este prevăzut cu o listă lungă de ingrediente, dintre care 70% constă din numere E. Deci, de ce să cumperi când poți să o faci singur? Deci, să salvăm ceea ce poate fi salvat! Și și eu aș vrea să-mi aduc contribuția - cu o rețetă de delicios imbatabil Clătite portocalii de sânge!
Ce-i drept, îmi place să mănânc clătite „goale”, neîndulcite, într-o supă delicioasă. Era o practică obișnuită pentru noi că clătitele rămase erau tăiate în bucăți mici după răcire și erau pe masă ca supă de clătite a doua zi. Chiar și la începutul studiilor mele, am avut destul de mult supă de clătite. Cu toate acestea, mănânc rareori clătite în varianta dulce. Acest lucru mi se întâmplă de obicei spontan, adesea ca desert după cină. Cu toate acestea, tocmai din scrisul acestui articol, m-am îndrăgostit deja atât de mult de supa de clătite, încât mă gândesc cu adevărat dacă nu ar trebui să coac câteva după aceea doar ca să o pot mânca mâine în supă
Pregătirea clătitelor portocalii de sânge
Dacă nu ați mai copt clătite până acum, nu fiți trist dacă primele nu se dovedesc deosebit de frumoase, fărâmițate sau char. De asemenea, a trebuit să încerc din nou cu noul cuptor, cât de fierbinte trebuie să pun aragazul, cât timp las părțile individuale să se coacă, etc. Practica se perfecționează și aici - dar: chiar nu este dificil 🙂