Clătite de cartofi brânzeturi de neuitat în vremurile bunicii

Clătite de cartofi brânzeturi

Delicioase și suficiente cu aceste ingrediente pentru o masă principală, aceste clătite de cartofi brânzeturi. Au fost întotdeauna un succes uriaș pentru noi 4 băieți din vremea bunicii! Puteți servi, de asemenea, o baie cu iaurt.

Ingrediente pentru 6 persoane:
1 kg de cartofi 1,20 euro
2 ouă 40 de cenți
100 ml lapte 10 cenți
150 g făină 15 cenți
150 g brânză cheddar rasă 1,50 euro
200 ml ulei de porumb 25 de cenți
1 linguriță sare 2 cenți
niște piper

Pregătire:

Curățați cartofii și radeți-i mărunt cu o răzătoare. Intr-un castron mare, amesteca cartofii rasi cu ouale si laptele.
Cu o furculiță, amestecați făina, cheddarul ras, praful de copt, sarea și piperul în amestecul de cartofi.
Încălziți uleiul de porumb într-o tigaie mare la foc mediu.
Aproximativ. Puneți 4 linguri de amestec de cartofi într-o tigaie per tampon. Se prajesc clatitele de cartofi pana se rumenesc, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Scurgeți-le pe hârtie de bucătărie și păstrați-le calde în cuptor la 120 ° până când toate clătitele de cartofi sunt gata.

0,60 euro
Valori nutriționale per persoană: 409 kcal
14,3 g albus de ou/proteină
17 g grăsime
47 g de carbohidrați utilizabili

---