Clătite de Mii Gauri sau Rețetă Baghrir

clătite

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 250 g griș de grâu foarte fin
  • 1/2 linguriță de sare fină
  • 45 cl de apă călduță
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 plic de drojdie de brutar deshidratată
  • 1 lingura de zahar

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 25 min

Într-un blender, se toarnă grișul de grâu și se presară cu apă călduță. Adăugați sarea, drojdia și zahărul, apoi amestecați timp de 5 minute, oprind din când în când blenderul, astfel încât să nu se încălzească prea mult.