Clătite de plecat

când îi faci pe cei dragi rulouri de clătite să plece! Sunt deosebit de fericiți când mai trebuie să lucreze în weekend.

Și aici vine rețeta mea de clătite pentru a vă face singuri:

500ml lapte
3 ouă
1 vârf de sare
300g faina integrala de spelta
1 vârf de vanilie adevărată
1 lingură zahăr pudră

Puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați bine cu un mixer manual! Se toarnă un pic de ulei de nucă de cocos în tigaie și se toarnă aluatul de clătite pe el cu o ladă. Se prajesc clatitele pana se rumenesc si se scot din tigaie. Se lasă să se răcească puțin și se perie cu gem!

Cel mai bine este dacă folosiți gem de casă! Nu numai că are un gust mai bun, dar nu conține substanțe chimice, spre deosebire de varianta achiziționată!

Cantitatea de aluat face 10 bucăți.

Soldul pentru 1 bucată fără gem este:

173kcal/5g grăsimi/22g carbohidrați/8g proteine