Clatite fara carbohidrati fara ou - Nico Bartes; Slăbiți rapid cu o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați

Atenție, există ceva special astăzi. Clătite cu conținut scăzut de carbohidrați fără ouă. Rețeta de astăzi este unică în această formă și are un gust grozav. Este preparat în doar câțiva pași și este ușor de utilizat într-o tigaie cu o acoperire bună. Oricine este sătul de clătite nesănătoase „trebuie” să încerce această rețetă.

Utilizarea quarkului cu conținut scăzut de grăsimi reduce conținutul de carbohidrați la minimum și asigură faptul că clătitele conțin o cantitate sănătoasă de proteine. Începem.

Ingrediente pentru aproximativ 5 până la 6 clătite cu conținut scăzut de carbohidrați

• Dacă este posibil, utilizați produse proaspete și regionale de calitate ecologică.
• 125 g quark cu conținut scăzut de grăsime (cratiță)
• 3-4 linguri pline de sos de mere fără adaos de zahăr
• 4 linguri pline de iaurt simplu
• 6 linguri pline de făină de nucă de cocos sau migdale
• 1 lingură de xilitol (îndulcitor) sau zahăr (dacă faceți fără carbohidrați)
• 1 linguriță de ulei de măsline pentru prăjit
• ½ linguriță scorțișoară, măcinată

Valori nutritive
pe clătită

Calorii

122 kcal

nutrient

cantitate

% RDA *

glucide	12,3 g	4%
Grăsime totală	5,6 g	7%
proteină	7,2 g	14%

* ADR în% acoperă proporția necesității zilnice recomandate. Valorile se bazează pe o dietă zilnică de 2000 de calorii. În funcție de aportul de calorii, valorile pot fi mai mari sau mai mici.

pregătire
Timpuri pentru începători

timpul de lucru	15	Minute
Timp de coacere/gătit	25	Minute
Cheltuieli totale de timp	40	Minute

Nivel

simplu

manual

Bacsis: La începutul acestui articol sau pe canalul meu de YouTube (Nico Bartes) veți găsi, de asemenea, videoclipul de pregătire pas cu pas pentru această rețetă.

Puneți sos de mere, făină de nucă de cocos sau migdale, quark cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural, xilitol sau zahăr și scorțișoară într-un castron mare și amestecați energic până obțineți un amestec uniform. Bacsis: Dacă aveți un mixer manual, ar trebui să amestecați aluatul cu mașina pentru un rezultat și mai bun.

Puneți ingredientele într-un castron mare și amestecați energic până obțineți un amestec uniform.

Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și periați-o cu puțin ulei de măsline.

Adăugați 2 până la 3 linguri din amestecul de clătite la fiecare clătită cu conținut scăzut de carbohidrați din tigaia fierbinte și rumeniti pe ambele părți în timp ce urmăriți. Datorită temperaturii mai scăzute, prăjirea durează mult mai mult decât clătitele normale. Bacsis: Deoarece nu fiecare aragaz are aceeași temperatură, este recomandabil să întoarceți clătita în tigaie de îndată ce blatul nu mai este lichid sau ferm. Chiar mai bine, folosiți o spatulă moale (din lemn sau din plastic) pentru a privi partea inferioară a clătitei.

Se prăjesc 2 până la 3 linguri de aluat de clătite pe ambele părți până se rumenesc

Ornează clătitele după starea ta de spirit și bucură-te.

---