Clatite Paleo, fara gluten, fara PLV, PaléOh!

Provocarea colectivă Whole30 va începe doar în 15 zile, vă pot oferi totuși un mic tratament paleo înainte de a începe lucrurile serioase.

Fără să vreau, am găsit o rețetă pentru clătite paleo când am vrut să fac tortilla cu aluat prea lichid. Uneori este bine să ratezi rețetele! Aceste clătite sunt desigur fără cereale, dar și fără produse lactate, fără semințe uleioase și fără produs îndulcitor.

Rețeta este foarte simplă și gătitul este ușor, clătitele se gătesc bine și nu se lipesc deloc. Nu există nici măcar acea faimoasă clătită pe care o dorim de fiecare dată în mod normal.

gluten

clătite paleo fără gluten, fără lactate

Pentru această rețetă, folosesc rădăcină și făină de cocos, pe care le puteți găsi într-un magazin organic, împreună cu ouă, ulei de măsline și lapte de cocos. Nici mai mult nici mai puțin.